設備・サービス
客室・アメニティ・テレビ・電話・ドライヤー(貸出)・石鹸(固形)・石鹸(液体)・ボディーソープ
・リンスインシャンプー・シャンプー・リンス・浴衣
*各お部屋にバス・トイレ・洗面所は設けておりません。全て共用になります
館内・自動販売機・コインランドリー(有料)・モーニングコール・宅配便
食事場所朝食:食堂
夕食:食堂
屋久島は周囲を海に囲まれているので、魚介類が豊富。その素材を使って、板さんが調理する季節ごとの海の幸を、目と舌でお楽しみ下さい。
(1泊目にお出しする夕食の基本形→)
夕食は飛び魚の姿揚げを始め、飛び魚のすり身を揚げた『つきあげ』等、旬の食材、地のモノを使ったお料理です。
冬期限定メニューって訳じゃ無いんですが、鯖がよく水揚げされる冬には、地元料理のひとつ、鯖のすき焼き略して『さばすき』も登場します。
魚介類が苦手な方は、予約時等に予め言って頂ければ、違うものをご用意します。(でも、余り細かく指定されても困りますけど・・・・。)
オーナーが釣りバカなので、釣りに出掛けた日(不特定日)に来られた方はラッキー。その日の夕食に釣りたてのお刺身をお出しします。ハガツオのお刺身や、鰹の叩きはクセや臭味が無くて、とても美味!
別注料理
刺身盛屋久島の海の幸をご堪能ください。盛の魚の種類は時期によります。
首折れ鯖の刺身は美味ですが、4〜6月は余り捕れません。旨いのは秋鯖。人数と予算を伺って、ご用意します。
アサヒガニ屋久島辺りが水揚げされる北限。蟹らしからぬ風貌でコロンとした可愛い蟹です。よく水揚げされているのは11月〜3月みたいですが・・・。
値段は大体1500円程度になりますが、水揚げ量に因って上下します。
シカ刺しシカのお肉を使ったお刺身。馬刺し的なモノですね。
値段は800円(1人前)です。
珍しいので話のネタに召し上がってみますか?
周辺のレジャー・カヌー・ダイビング・トレッキング・登山
条件・注意事項・夕食付きで御予約の場合・6時までにチェックインして下さい。
・洗面用具とタオルはご持参下さい